1951 yılında Denizli’nin Söğüt köyünde doğdu. İlkokulu Denizli’nin Kocabaş köyünde okudu. Babası ve ilk öğretmeni Gönen Köy Enstitüsü mezunu Ali Susar, annesi Zekiye Susar’dır.
Denizli Kız Öğretmen Okulu’ndan 1968’de, İzmir Dokuz Eylül Üniversitesi Eğitim Fakültesi’nden 1971’de mezun oldu. Ankara’nın çeşitli okullarında Türkçe ve Edebiyat öğretmenliği yaptı.
1997’de Ankara Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun oldu. 2007’ye kadar Ankara’da serbest avukatlık yaptı. Avukatlık yaptığı yıllarda, Ankara Barosu Kadın Hakları Komisyonu bünyesindeki Kadın Danışma Merkezi’nde ve Kıbrıs Komisyonu’nda çalıştı.
Tek çocuk sahibidir, oğlu gitarist Dr. Emre Sabuncuoğlu LAGA (Los Angeles Gitar Akademisi)’nin kurucu ve yöneticisidir.
2008’de Ergenekon kumpası başladıktan sonra vatanseverlerin Silivri’deki hukuk mücadelesine destek vermek amacıyla örgütlü mücadeleye Vatan (İşçi) Partisi saflarında katıldı.